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超級牛雜隸屬于廣州市友盟飲食管理有限公司，成立于2010年，總部位于廣州，在廣州傳統(tǒng)牛雜小吃傳承和發(fā)展方面發(fā)揮了巨大作用，是廣東省連鎖協(xié)會15.16.17屆的理事單位，以弘揚中華美食傳統(tǒng)文化及推動中國餐飲業(yè)品牌連鎖化不斷向前發(fā)展為己任。

超級牛雜企業(yè)介紹：

廣州市友盟飲食管理有限公司深耕蘿卜牛雜小吃數(shù)年的累積和創(chuàng)新上，顛覆式創(chuàng)新推出了受各年齡層歡迎的“第五代”店鋪，全新的產(chǎn)品、全新的裝修形象在自有直營門店受到了一致的好評，營業(yè)額及好評率不斷創(chuàng)新高。隨即公司制定了以廣州為中心向珠三角及全國輻射的戰(zhàn)略，務(wù)求將這一廣州人較愛的知名小吃，推向全國的各路食客！

超級牛雜品牌介紹：

超級牛雜是源自解放前老廣州街頭地道“蘿卜牛雜”古方，2010年品牌正式連鎖經(jīng)營于。源自傳統(tǒng)、優(yōu)于傳統(tǒng)是超級牛雜的精辟闡釋。超級牛雜因出眾的產(chǎn)品，耳目一新的裝修風(fēng)格，走出了獨有的特色品牌道路，成為被廣大消費者認可的實力品牌之一，公司經(jīng)近8年發(fā)展，目前公司分店已開出400余家。

蘿卜牛雜最早出現(xiàn)在19世紀末的廣州街頭，一直以不入流、不上檔次的流動攤販形式存在。但恰恰是這種親民、隨意的風(fēng)格，令廣大基層百姓及南來北往的客商趨之若鶩，無不駐足，一試為快。

隨著人們生活水平提高和健康意識的增強，街邊販賣方式逐漸消失。超級牛雜迎來了品牌連鎖發(fā)展的新局面，產(chǎn)品種類越來越多，檔次也逐漸逐漸提高起來。由廣州逐漸往周邊地區(qū)省份發(fā)展，且大有席卷全國的趨勢。

因人們對這一小吃的喜愛，也讓超級牛雜成為了最能代表廣州美食的招牌小吃。廣州市政府已經(jīng)著手將蘿卜牛雜等十來種美食一起申請非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的工作。

超級牛雜品牌優(yōu)勢：

其一，“超級牛雜“改革中國傳統(tǒng)幾百年以來對牛雜的觀念，將“路邊小吃”經(jīng)營成連鎖品牌，精致的品牌設(shè)計配合時尚經(jīng)典的味道，這就是“超級牛雜”深得顧客喜愛和青睞的基礎(chǔ)。

其二，“味包“ 料包“醬包”分離，從以往鍋仔店“一鍋上”的“盲目粗武”中分離出來，形成獨創(chuàng)的“料包+味包+醬包”的制作方式，在消費者心中打上特色標簽。制作更直觀，吃法更簡潔，還保持了食物原有的營養(yǎng)成分。

其三，營養(yǎng)健康從“湯”開始的新概念，用純牛脊骨及牛大骨熬湯，保持原汁原味，對就餐顧客倡導(dǎo)“先喝湯”的概念，使其形成合理的膳食習(xí)慣。

其四，秘方的統(tǒng)一和制作方法的統(tǒng)一，從廚師“一人燒一味”到廚師“多人燒一味”，以特制/精制的醬包和特殊的制作手法為依托，保證了口味的高度統(tǒng)一，這一創(chuàng)新，既提升了整體競爭力，也為連鎖經(jīng)營提供了方便和快捷。

2010年初開始針對“超級牛雜”的前期的籌備。廣州多位知名大廚在經(jīng)歷300多個日日夜夜的改良和調(diào)試過程中終于使“超級牛雜”牛雜的這一品牌誕生。

1.品牌優(yōu)勢

"超級牛雜"牛雜的市場定位是力創(chuàng)市場品牌！您可以"超級牛雜"的授權(quán)范圍內(nèi)，使用超級牛雜那個的品牌和知識產(chǎn)權(quán)。包括：域名、徽標、名稱、商標等進行合法經(jīng)營活動，突顯您的牛雜店是全國連鎖的牛雜店。這是您實力的象征。亦是消費信心的保障。

2.技術(shù)優(yōu)勢

"超級牛雜"有強大的智能管理模式。解決了開店的后顧疑慮。擁有獨創(chuàng)的燜制技術(shù)，為光顧超級牛雜的顧客們制作出無可挑剔的美味牛雜，這些是別人不能夠達到的水平和技術(shù)。

3.資源優(yōu)勢

"超級牛雜"擁有業(yè)內(nèi)連鎖店管理標準化資源，超級牛雜總部為加盟的牛雜提供純正的專業(yè)機器和正規(guī)的牛雜原料和獨創(chuàng)的料包，有了這些，我們可以很自信的說：朋友加入我們的行列，我們?yōu)槟ｑ{護航。

4.服務(wù)優(yōu)勢

超級牛雜執(zhí)著于細節(jié)服務(wù)，硬性要求標準的執(zhí)行。為連鎖店帶來更多的顧客。為顧客帶去更好的牛雜美味。讓連鎖店賺到更多的錢。使顧客付出少，得到更多。

5.市場優(yōu)勢

牛雜做為商品在市場上已經(jīng)經(jīng)歷了百年的沉淀的，百年沉淀加上全新工藝配方。超級牛雜整以全新的連鎖經(jīng)營理念在嶺南快速崛起。所以我們的競爭對手很少，這證明開家牛雜連鎖店是有很大的前景的。

6.風(fēng)險優(yōu)勢

低成本、低運營、低風(fēng)險、高效益的連鎖經(jīng)營模式，同樣的投資得到的將是先進的經(jīng)營理念及價值觀念，完善的服務(wù)體系，不凡的服務(wù)宗旨，為您創(chuàng)造更高的成功保證！

1、申請

致電或者網(wǎng)上在線形式向“超級牛雜”總部招商專員咨詢了解相關(guān)情況，提出加盟申請，并填寫連鎖經(jīng)營申請表格，由總部核準并備案。

2、選擇店址

選擇適宜的商圈（如：學(xué)校門口、熱鬧街區(qū)、車站、居住生活區(qū)、超市附近等人流量相對較大的地點），也可以申請由公司派專業(yè)人員協(xié)助選址。

3、簽訂合同

連鎖經(jīng)營者向公司交付連鎖經(jīng)營全額費用及保證金等，公司將與其簽訂正式連鎖經(jīng)營合同.

4、證照辦理

連鎖經(jīng)營者需向當(dāng)?shù)毓ど滩块T申請辦理食品流通許可證和工商營業(yè)執(zhí)照，并在當(dāng)?shù)囟悇?wù)機關(guān)進行登記。其后將工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、稅務(wù)登記證等執(zhí)照復(fù)印件交予公司統(tǒng)一備案。

5、店鋪裝修

公司設(shè)計制訂了統(tǒng)一的裝修風(fēng)格及裝修材料標準。專門有設(shè)計師會根據(jù)每一個店鋪平面圖及現(xiàn)場實景，設(shè)計布局。各經(jīng)營商需嚴格按照裝修標準施工及布置，期間總部會派人協(xié)助連鎖經(jīng)營者完成裝修施工。

6訂貨配送裝修即將結(jié)束時雙方可提前約訂貨物配送時間，屆時總部將所有設(shè)備、工具、物品及貨物送至店面。

7、培訓(xùn)輔導(dǎo)

總部協(xié)助進行運營前準備、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。免費提供《店鋪人員服務(wù)規(guī)范》、《店鋪人員技術(shù)操作守則》、《連鎖經(jīng)營業(yè)主運營守則》等文件資料。

8、店鋪開業(yè)

經(jīng)過一段時間試營業(yè)，所有服務(wù)、操作流程已經(jīng)熟練掌握。在總部指導(dǎo)下展開宣傳及促銷活動，可擇日正式開業(yè)?？偛咳膛浜先粘＝?jīng)營管理，及時跟進每一位連鎖伙伴，提供長期后續(xù)運營督導(dǎo)和技術(shù)支持。

1、加盟商必須身體健康，精力充沛，能吃苦耐勞，遵紀守法18歲以上合法公民。

2、了解、信任、認同超級牛雜化和品牌，市場運作模式和盈利模式。

3、在經(jīng)營理念和發(fā)展思路上能達成共識，能全面配合超級牛雜加盟總部培訓(xùn)、促銷及運營管理。

4、具備良好的個人信譽。并有一定的資金投入能力。

5、對超級牛雜行業(yè)充滿信念及創(chuàng)業(yè)熱情的投資者。