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便宜坊烤鴨店是燜爐烤鴨派系的代表，其特點(diǎn)是烤鴨不見(jiàn)明火，鴨膛內(nèi)灌入特制老湯，形成外烤內(nèi)煮之勢(shì)，故而減少了明火烤制易產(chǎn)生致癌物的現(xiàn)象，便宜坊烤鴨店產(chǎn)品外脆里嫩有綠色食品之美稱。

便宜坊烤鴨店加盟優(yōu)勢(shì)：

品牌優(yōu)勢(shì)：便宜坊品牌創(chuàng)建于明朝永樂(lè)十四年（公元1416年），至今已有近600年歷史；燜爐烤鴨制作工藝獨(dú)特，堪稱北京烤鴨的“鼻祖”。歷史上許多名人為便宜坊題匾、留字。集團(tuán)在同行業(yè)率先以獨(dú)有的“燜爐烤鴨”技藝申請(qǐng)并獲得“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)”。

管理優(yōu)勢(shì)：集團(tuán)擁有完善的經(jīng)營(yíng)模式且積累了豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，亦形成了獨(dú)具特色的經(jīng)營(yíng)理念，可對(duì)整體市場(chǎng)進(jìn)行有效的管理。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)：國(guó)際烹飪大師、榮獲“亞洲名廚”稱號(hào)的孫立新?lián)渭瘓F(tuán)技術(shù)副總經(jīng)理；2006年獲首都勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?，并被中?guó)商務(wù)部授予“十大中華名廚”稱號(hào)；曾在國(guó)內(nèi)外技術(shù)大賽上多次獲得各項(xiàng)榮譽(yù)，并帶領(lǐng)一批高級(jí)烹飪技師在集團(tuán)各店工作。

信用優(yōu)勢(shì)：集團(tuán)始終堅(jiān)持“以誠(chéng)取信、以義取利”。因此，在工商局、稅務(wù)局、銀行等相關(guān)機(jī)構(gòu)，無(wú)任何不良記錄。集團(tuán)公司在2003年被地稅局評(píng)定為納稅信譽(yù)A級(jí)企業(yè)。2005年4月被北京市工商局評(píng)為“守信企業(yè)”。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品“花香酥”、“蔬香酥”系列烤鴨連續(xù)兩年上榜“京城年度較具流行菜品”。

區(qū)域保護(hù)優(yōu)勢(shì)：集團(tuán)為保護(hù)加盟商的利益，提供加盟店在授權(quán)區(qū)域內(nèi)的獨(dú)家壟斷經(jīng)營(yíng)權(quán)，從而避免同品牌的惡性競(jìng)爭(zhēng)，充分保證了加盟伙伴的投資回收利益。

媒體支持優(yōu)勢(shì)：品牌宣傳是終端拓展的根本，集團(tuán)為加盟店提供廣告策劃方案及文本等，使加盟商以較小的資金投入取得較大的宣傳效果。

續(xù)約優(yōu)惠優(yōu)勢(shì)：總部為二次簽約的加盟合作伙伴提供多至30%的加盟費(fèi)減免優(yōu)惠，為加盟合作伙伴再次降低資金投入風(fēng)險(xiǎn)。

便宜坊烤鴨店加盟支持：

協(xié)助選址：集團(tuán)提供選址方案并對(duì)加盟商所選擇的店面進(jìn)行商圈評(píng)估，幫助加盟商降低風(fēng)險(xiǎn)，提高成功機(jī)會(huì)。

開(kāi)業(yè)前期策劃：集團(tuán)針對(duì)加盟店鋪的裝修設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備設(shè)施、招牌燈箱設(shè)計(jì)以及開(kāi)業(yè)進(jìn)度表等，為加盟店量身編制前期策劃書。

統(tǒng)一設(shè)計(jì)：集團(tuán)在確保統(tǒng)一形象的基礎(chǔ)上，為加盟店量身定做并免費(fèi)提供效果圖，包括統(tǒng)一的文化包裝、門頭裝飾、店堂布置和設(shè)備方案。

開(kāi)業(yè)支援：加盟店開(kāi)業(yè)時(shí)，集團(tuán)派遣專業(yè)技術(shù)人員予以支持（加盟商需支付派出技術(shù)人員的工資、食宿費(fèi)、往返路費(fèi)等費(fèi)用）。

培訓(xùn)服務(wù)：集團(tuán)擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)手冊(cè)，為加盟商提供開(kāi)業(yè)初期技術(shù)骨干的培訓(xùn)，保證餐廳高效的管理與運(yùn)營(yíng)（加盟商承擔(dān)培訓(xùn)相關(guān)費(fèi)用，包括：培訓(xùn)費(fèi)、交通費(fèi)和生活費(fèi)用）。

營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)：集團(tuán)為加盟店無(wú)償提供營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)以及各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，將集團(tuán)長(zhǎng)期積累的成功經(jīng)驗(yàn)傳授給加盟店。

營(yíng)運(yùn)支持：集團(tuán)有豐富多彩的營(yíng)銷策劃、促銷方案，邀請(qǐng)加盟店共享參加，促進(jìn)效益增長(zhǎng)。

統(tǒng)一配送支持：集團(tuán)配送中心按加盟店需求，協(xié)助加盟店安排統(tǒng)配產(chǎn)品及運(yùn)輸，確保加盟店菜品出品質(zhì)量。

數(shù)據(jù)分析服務(wù)：集團(tuán)對(duì)加盟店進(jìn)行定期或不定期地督導(dǎo)，協(xié)助加盟店對(duì)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，根據(jù)加盟店的實(shí)際情況調(diào)整經(jīng)營(yíng)狀況，提升業(yè)績(jī)。